«Хворобей» – это лагер, но с мощным горячим и холодным охмелением.
В аромате преобладает хвойно-можжевеловый профиль, на фоне которого заметны пряные и легкие травянистые ноты. Легкое тело лагера сочетается с основательной хмелевой горечью. На втором плане остается подложка из мягкой зерновой сладости и легкой кислинки. Послевкусие долгое и хмелевое.

«Червонный валет» — янтарный эль умеренной крепости сочетает в себе богатую солодовую базу с карамельным послевкусием и отчетливую, но не резкую горчинку английского хмеля Норсен Бревер. В аромате пива – целый хмелевой букет с фруктовыми, цветочными, хвойными и пряными нотами американских хмелей Чинук, Каскад и Цитра.

«Австралийский игристый эль» – довольно легкое, несложное пиво. Фруктовость его аромата создают эфиры, с которыми в тон играет цитрусовый хмель. Во вкусе – прочная солодовая база со сбалансированными кислыми нотками. Вкусоароматику пива уравновешивает отчетливая освежающая горчинка, которую придает сочетание горько-ароматного хмеля Каскад и горького хмеля Таурус.

«Вайценбок» — самое сложное при создании такого пива – соблюсти баланс, раскрыть в пиве вкусовые и ароматические компоненты, характерные как для пшеничных вайценов, так и для крепких и темных боков. Богатый солодовый аромат с выраженным хлебно-зерновым пшеничным компонентом. Дрожжи создают типичный вайценовый характер — банан и пряности (гвоздика, ваниль).

«Вермонт ИПА» — мутное, почти матовое пиво, по цвету напоминающее апельсиновый сок. Обладает выраженным ароматом цитрусовых и тропических фруктов, оставляет мягкое и сочное ощущение во рту с выраженным цитрусово-тропическим вкусовым профилем. Хмелевая горечь уступает дорогу приятным и мягким тропическим и цитрусовым вкусам.

«Молочный стаут» – это плотный нефильтрованный стаут. В его аромате преобладают шоколадно-кофейные ноты, ощутимы ореховые и карамельные тона. Основа вкуса – сливочная полнота, которую дополняет сладость солода, легкая зерновая кислинка и хмелевая горечь.

«Кофейный стаут» — очень темный, сладкий и немного поджаристый эль. Во вкусе ярко ощущаются ноты натуральной арабики, а насыщенный аромат темных солодов, с кофейными и шоколадными нотами, дополняет сливочная сладость, которая добавляет пиву полноты и округлости.

«Шоколадный стаут» — темный нефильтрованный стаут, в аромате которого преобладают темные солода с яркими шоколадными нотами. Во вкусе ощутима сливочная сладость с оттенками горького шоколада, солодовая кислинка и практически неуловимая хмелевая горечь.

«Траппистский эль» — темный крепкий напиток, зародившийся в бельгийских монастырях. Для пива характерен сложный бисквитно-спиртовой аромат с легкими пряными нотами. Во вкусе доминирует полнота тела, спиртовая округлость с хорошо ощутимой хмелевой горечью, небольшой солодовой кислинкой и привкусом бисквита и орехов.

«Индийский бледный эль» — хорошо охмеленный светлый эль с ярким ароматом фруктов, свежести и хвои.

Пиво обладает легким и освежающим вкусом со сдержанной солодовой сладостью и кислинкой. Продолжает цитрусовую тему и плавно перетекает в характерную хмелевую горечь.

«Русский имперский стаут» — темный эль с интенсивным вкусом жарено-жженого солода, темных или сухих фруктов и согревающим сладко-горьким финишем.

Богатый и сложный аромат дыма приносит мотивы шоколада, карамельно-жженых солодов и ноты дубовой бочки.
Во вкусе доминирует солодовая сладость и сливочно-карамельная полнота с легким оттенком древесно-зерновой кислинки, переходящей в хмелевую горечь.

«Белый Кролик» — это светлое, умеренно крепкое пиво, которое  хорошо освежает за счет гармоничного сочетания цитрусовых оттенков вкуса и очень деликатных хмелевых ноток.

Бельгийский вит — один из самых популярных стилей пшеничного пива в мире. В нашей интерпретации бельгийское пиво легко пьется, отлично освежает и подходит как к обеду или ужину, так и к легким закускам.

Следуй за Белым Кроликом!

«Братец Лис» – это исторический специалитет города Бамберга в Баварии. Для него используют солод, копченый на буковом дереве. В аромате смешиваются солод и дым, который может казаться древесным или беконовым. Хмелевой аромат отсутствует или крайне слабый. Вкус – дымность и солодовость сплетаются во вкусе. Дымность может иметь характер бекона, копченого мяса или рыбы. Ощущение во рту может быть сладким.

«APA» — это новый стиль на российском рынке, стремительно набирающий популярность.

Команда BrewLab создала богатый нефильтрованный солнечного цвета эль с взрывным и сочным вкусом летних фруктов, с оттенком цитрусов, который отлично освежает в жаркие летние дни и согревает зимними вечерами.

«Классический Портер» — темный эль с очень насыщенным, слегка поджарестыми, яркими нотами темных карамельных солодов. Ярко выраженная солодовая сладость во вкусе и мягкое карамельное послевкусие.

«Малиновый сорбет» – это идеальное сочетание классического эля с натуральными ягодами малины и ежевики. В результате у нас получилось легкое освежающее пиво с мощным ягодным вкусом и легкой элевой эфирностью.

Медовуха от команды BrewLab готовится на основе меда с добавлением перечной мяты, солода и хмеля. В результате получается очень насыщенный и богатый напиток.

В аромате  и  вкусе присутствует яркий оттенок меда и мяты.

Напиток считается тонизирующим и очень освежающим.

Грушево-яблочный сидр готовится на основе сока груш и яблок. Напиток получается очень тонизирующим и освежающим.

В аромате и вкусе гармоничное сочетание груш и яблок.

Ярко выраженный кисло-сладкий вкус продолжает фруктовую тему.

«Клюквенный Сэзон» — cветлый, легкий фруктовый эль с ярким насыщенным клюквенным вкусом и ароматом. Освежающая кислинка дополняется приятной клюквенной терпкостью.

«Классический Гозе» — cветлое пшеничное пиво в немецком стиле. Легкая освежающая кислинка продолжает ненавязчивую соленость и поддерживается едва уловимыми фруктово-пряными эфирными нотами.

Gose от BrewLab сделан в лучших традициях с добавлением настоящей морской соли и кориандра.

«Томатный Гозе» — пивоварня BrewLab не просто так называется экспериментальной, поэтому мы решили провести эксперимент с соленым пивом и томатным соком!

Это оригинальное пшеничное пиво с ярким томатным вкусом и ароматом. Легкая освежающая кислинка продолжает ненавязчивую соленость. Но особую индивидуальность  пиву придает пикантная перчинка во вкусе.

Вишневое пиво от BrewLab – светлое, фильтрованное легкое фруктовое пиво с ярким насыщенным вишневым вкусом и ароматом. Легкая освежающая кислинка продолжает тему сладкой вишни.

Этот превосходный напиток отлично подойдет не только девушкам, но и мужчинам.

Quadrupel — темный, крепкий, очень насыщенный и плотный эль с богатым солодовым вкусом, умеренной горечью, согревающей алкогольной ноткой, тонами сухофруктов, слив и специй.

Пивовары BrewLab использовали большое количество темных карамельных солодов и душистые специи.

В результате получился темный,  полнотелый, поджаристый эль, с ярким ароматом карамельных солодов. Во вкусе гармонично перекликаются легкая солодовая сладость и тонкий вкус корицы и ванили.

«Хмельной дюшес» или грушевый графф:

Светлый эль с добавлением в большей части грушевого

и в меньшей – яблочного сока.

Освежающий, яркий и сочный напиток  с насыщенным

яблочно-грушевым вкусом и ароматом. Ярко выраженный кисло-сладкий вкус продолжает фруктовую тему.